6 апреля студенты 36 групп по специальности «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» Головастов Ростислав и Разукова Наталья приняли участие в областной олимпиаде профессионального мастерства «ПРОФИ 21 ВЕКА», проходившей в Безенчукском аграрном техникуме. Ребята выполнили 8 заданий: по расчету сырья для производства молочной, мясной и овощной продукции, определяли физико-химические показатели продуктов, работали с приборами и оборудованием. Заключительным заданием была домашняя работа, выполненная в виде презентации. На всех этапах конкурса ребята вели себя грамотно и уверенно. Комиссия, под председательством заведующей лабораторией технолого-аналитического сервиса НИИ сельского хозяйства им. Н. М. Тулайкова филиала ФГБУ Самарского федерального ИЦ РАН Шаболкиной Е.Н., высоко оценила результаты ребят: Головастов Р. занял II место, а Разукова Н. — III место.
![](http://tech-bgl.ru/wp-content/uploads/2023/04/IMG_3584-2-1024x1024.jpg)